Welkom op de website van Bollywood in Arnhem!

Chefs specialiteit

Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel

Zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd in gekruid kikkererwten meelbeslag en vervolgens gefrituurd

In de kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus

Gegrilde kipfilet geserveerd met rode uien, paprika, chat masala en verse citroen

Gefrituurde krokante uien beignet met garam masala en specerijen

Paneer pakora, mix pakora en samosa met mango chutney

Twee stuks gefrituurde deegpasteitjes gevuld met gekruide groenten

Indiase roti roll met rundvlees kebab

Indiase mild gekruide linzensoep met knoflook Naan

Een kruidige soep met stukjes kipdijbeenfilet met knoflook naan

Dit menu bestaat uit onze vegetarische mix starter, beef curry, chicken tikka masala, saag aloo, rijst, salade, raita en een Indiaas toetje

Dit menu bestaat uit onze vegetarische mix starter, paneer masala, bhindi, dhal mahkhani, rijst, salade, raita en een Indiaas toetje

Indiase gegrilde rode kip met bot gemarineerd in tandoorisaus. Wordt geserveerd met rijst

Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in tandoorisaus. Wordt geserveerd met rijst

Een combinatie van tandoori chicken tikka, seekh kebab, lamb tikka en tandoori chicken

Eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst

Populair Indiaas kipgerecht bereid in romige saus met amandelen. Wordt geserveerd met rijst

Bereid met kokos en milde kruiden in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst

Bereid met verse tomaten, koriander en rijk aan Indiase specerijen. Wordt geserveerd met rijst

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus. Wordt geserveerd met rijst

Bhuna gerechten zijn een combinatie van tandoori en curry. Het gegrilde vlees Wordt geserveerd in een gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en garam masala. Wordt geserveerd met rijst

Bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Wordt geserveerd met rijst

Bereid op een traditionele manier met geurige kruiden. Wordt geserveerd met rijst

Wordt bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir. Wordt geserveerd met rijst

Kipfilet met linzen

Bereid met koriander zaad, uien, paprika, gember en verse koriander. Wordt geserveerd met rijst

Bereid met verse tomaten, koriander en rijk aan Indiase specerijen. Wordt geserveerd met rijst

Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus. Wordt geserveerd met rijst

Bhuna gerechten zijn een combinatie van tandoori en curry. Het gegrilde vlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en Garam masala. Wordt geserveerd met rijst

Bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Wordt geserveerd met rijst

Bereid op een traditionele manier met geurige kruiden. Wordt geserveerd met rijst

Wordt bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir. Wordt geserveerd met rijst

Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook Met rijst of naan

Linzen bereid met roomboter, ui, knoflook, gember en koriander. Met rijst of naan

Linzen bereid met roomboter, ui, en koriander. Met rijst of naan

Een Noord-Indiaas recept met gekruide kikkererwten

Verse okra gesauteerd met ui, tomaat, gember en knoflook. Met rijst of naan

Geroosterde aubergine met ui, tomaat, gember en knoflook. Met rijst of naan

Een curry bereid van spinazie en aardappelen. Met rijst of naan

Aardappelen en bloemkool bereid met verse Indiase kruiden. Met rijst of naan

Vers gemixte groente met verse Indiase kruiden. Met rijst of naan

Kip en rijst met kruiden en aromatische ingrediënten die samen worden gestoomd in zeer lage vlammen

Bengaalse schapenvlees biryani is een traditionele stijl biryani gemaakt met een aromatische rijst

Rijst en beef met gekarameliseerde wortels en rozijnen

Indiaas brood uit de kleioven

Naan met kaas

Naan met kruiden en knoflook

Pulao rijst met roerbakei

Yoghurt met komkommer en tomaat

Zachte gefrituurde deegballetjes in een zoete suikersiroop